泰式肉碎涼拌粉絲

難度

2/5

份量

二人份

準備時間

15分鐘

烹煮時間

10分鐘

預備食材

  • 乾粉絲100克
  • 肉碎100克
  • 芫茜碎20克
  • 青紅椒 (切絲) 15克
  • 番茄 (切粒) 1個
  • 薄荷葉碎5克
  • 蒜蓉粒15克
  • 李錦記是拉差辣椒醬 (或 李錦記蜂蜜是拉差辣椒醬) 5湯匙

烹調步驟

 

  1. 粉絲用熱水浸透隔水備用。

  2. 把肉碎、青紅椒絲、蒜蓉粒炒熟備用。

  3. 把所有材料和調味料拌匀即可。

  4. 貼士:你可以選擇使用李錦記蜂蜜是拉差辣椒醬,或者使用李錦記是拉差辣椒醬,都能做出同樣美味的效果。