[8月9日] 李錦記 x 中國香港女廚師協會 - 創意西菜烘焙班
正常價格
HKD $890.00
售價HKD $1,200.00
🥘李錦記聯乘中國香港女廚師協會*舉辦烹餁課程✨
香濃法式鹹批配上忌廉意粉😍😍,鍾意烘焙與西餐絕對不能錯過✨
Monica Tam持有法國Disciples Escoffier糕餅文憑、日本JSA裝飾蛋糕講師證書及港式麵包證書,並不斷精進法式廚藝。曾於法國大型甜點賽事「Création & Saveurs Competition」晉身總決賽奪得第四名🏆,近期更於2026世界廚藝大賽勇奪「2金1特金」殊榮✨!
她擅長融合法、日、港式烘焙元素,將美學與技術完美結合,帶你掌握專業級製作技巧🥰!
名額有限,立即報名!
活動詳情:
日期:2026年8月9日(星期日)
時間:10:30 – 13:00
地點:香港銅鑼灣利舞臺9樓 煤氣烹飪中心
導師:Monica Tam
菜式:法式火腿咸批(Quiche)及 花椒忌廉大蝦寬條麵(Fettuccine)
費用:HK$1200 890(包括材料費)
名額有限,先到先得。報名結果以主辦方最終確認為準,李錦記保留所有最終決定權。
備註:8月7號前成功報名者將以 WhatsApp 個別通知。
*中國香港女廚師協會介紹 中國香港女廚師協會於2025年9月26日正式成立,由創會會長蕭秀香女士(三姐)創立。協會致力提升女性在餐飲業的地位,推動平等共融,並為女廚師爭取更多職涯發展機會與權益保障。 透過舉辦名廚工作坊及廚藝交流活動,協會促進會員專業成長與行業交流,同時建立互助互愛的社群網絡,鼓勵會員於專業、社區服務及公益事務等多方面發展。此外,協會積極推動「女義廚」慈善活動,關懷弱勢社群,以實際行動回饋社會。 協會期望凝聚女性廚師力量,倡導團結、包容與持續學習的精神,發揮女性智慧與專業才能,攜手為香港飲食業及社會發展作出更大貢獻。
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